استرس و آثار مخرب آن بر سلامت پوست

مشکلات روحی به راحتی بر روی ظاهر افراد اثرات منفی ایجاد می کند، عواملی مثل استرس و نگرانی که موجب بیمار شدن روح و در نتیجه اختلال در سیستم داخلی و همه اعضای آن می شوند. پوست نیز از این تاثیرات بی بهره نمی باشد، کدری و رنگ پریدگی اولین نشانه اثر روح نا آرام بر روی پوست است. افرادی که با استرس های زیادی در ارتباط هستند به لحاظ سلامت پوستی همواره در خطر می باشند. این در حالیست که برای پوست سالم صورتی رنگ و دارای رطوبت و الاستیسیته مناسب نیاز به آرامش روحی خواهید داشت.

با اینکه هما نسبت به تاثیرات استرس بر روی پوستمان آگاه هستیم؛ اما نمی توانیم مشکلات زندگی را به صورتی که بر سلامت بدنمان اثر منفی نداشته باشد، کنترل و ساماندهی کنیم. مشکلاتی مثل بیکار شدن، امتحانات مختلف، بیماری، طلاق و بسیاری مسائل دیگر که به طور کلی استرس های زندگی، صدمات جبران ناپذیری بر روح و جسم وارد می کنند. اختلالات پوستی نظیر جوش و آکنه، چروک و پیری زودرس، ریزش مو، خارش و … از جمله این صدمات هستند.
عادت های ما در مواقع عصبانیت نیز از مخرب ترین عوامل ایجاد کننده مشکلات پوستی است. گاهی افراد به دلیل استرس به صورت ناخودآگاه اخم کرده و حالت چهره خود را تغییر می دهد، که این در طولانی مدت موجب ایجاد خطوط و چروک بر روی پوست می شود. همچنین عادت بد ناخن جویدن که باعث بد فرم شدن و آسیب به ناخن ها می شود، ناشی از همین استرس است.
ترشح هورمون کورتیزول که در زمان استرس و ناراحتی به مقدار زیادی افزایش می یابد، به صورت گسترده ای روی تمام ارگان های بدن اثر مخرب می گذارد. چرب شدن پوست و ایجاد زمینه مساعد برای جوش و آکنه از جمله این آثار است. اختلال در سطح دفاعی پوست که سبب تبخیر آب از سطح آن به مقدار زیاد می شود از دیگر مضرات استرس است. به همین علت سیستم دفاعی بدن و سرعت ترمیم آنزیم های ترمیم کننده با مشکل رو به رو شده و با ادامه این روند به بروز بیماری های خود ایمنی و سرطان های پوستی منجر می شود. قند خون با ترشح این هورمون افزایش یافته و با چسبیدن مولکول های قند به رشته های کلاژن، آسیب قابل توجهی به پوست به صورت چین و چروک وارد خواهد شد.
هورمون آدرنالین که یک هورمون دفاعی در مواقع هیجانات ترشح می شود، با افزایش نگرانی و استرس در بدن بیشتر تولید شده و به صورت مخربی عمل می کند. جریان خون زیر پوست کاهش یافته و به این ترتیب اکسیژن رسانی و انتقال مواد مغذی به آن نیز با مشکل رو به رو می شود، و پوست کدر و رنگ پریده به نظر می آید. با اختلال در سیستم خون رسانی و نیز دفع سموم از بدن، چربی ها و سلولیت به صورت ناصافی و روزنه های باز بر روی پوست ظاهر می شوند. همچنین با وجود استرس، رادیکال های آزاد در سلول ها بیشتر تولید شده و این امر تخریب سلول ها و در نتیجه پیری پوست می شود.

اسید هیالورونیک که عامل اصلی رطوبت رسانی به پوست و شادابی آن است، نیز کاهش می یابد. خشکی و خارش همراه با کهیر و تاول از عوارض کاهش این ماده در بدن است.
با دانستن عوارض استرس بر روی پوست، بهترین راه برای در امان بودن از اثرات مخرب آن فعالیت های بدنی و ورزش کردن است. ورزش علاوه بر ایجاد تناسب در اندام، از تجمع سلولیت جلوگیری می کند. هورمون های آندروفین و سروتونین با ورزش کردن بیشتر ترشح می شود، که این دو به کم شدن استرس و ایجاد ریلکسی و شادابی کمک می کنند. خواب و استراحت اگر به صورت کافی در برنامه زندگی گنجانده شوند در جهت کاهش اثرات استرس بر بدن و حفظ سلامت پوست عمل می کنند. ماساژ درمانی از تاثیرگذارترین درمان های ضد پیری با خاصیت لیفت دهنده و سفت کننده پوست است. در کنار همه این موارد قرار دادن زمانی از وقت خود برای ریلکس کردن و ایجاد شرایط مناسب برای آرامش روحی به تقویت عملکرد سیستم بدن کمک فراوانی می کند.

آیا خوردن شکلات سبب ایجاد جوش صورت خواهد شد ؟

بسیاری از ما به خاطر اینکه جوش های صورتمان بیشتر نشود از خوردن شکلات امتناع می کنیم ، اما به راستی شکلات باعث جوش صورت می شود؟

۷۰ درصد از جوانان و نوجوانان فکر می کنند که خوردن شکلات سبب بروز جوش پوستی می شود.
این درحالی است که محققان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها در آتلانتا در مقاله ای که در ژورنال علمی انجمن پزشکی آمریکا منتشر کردند نشان دادند که جوشهای پوستی در اثر مصرف غذاهای خاص مثل شکلات ایجاد نمی شوند.

این محققان در این خصوص اظهار داشتند: “آکنه یا جوش پوستی بی شک شایع ترین بیماری در بین نوجوانان است و حتی می تواند به ۷۰ تا ۸۷ درصد از بزرگسالان نیز آسیب برساند. فاکتورهای متعددی در بروز این جوشها مشارکت دارند. از جمله این فاکتورها می توان به ترشح بیش از حد چربیها به سلولهای پوست و فعالیت میکروبهای مسئول التهاب در فولیکولهای پوست اشاره کرد. همچنین شرایط دیگری چون جنبه های ژنتیکی و خود ملتهب کننده ها،استرس و استعمال دخانیات در بروز این جوشها دخالت دارند.”

بین ۶۲ تا ۷۰ درصد از جوانان معتقدند که بین جوش و غذاها یک ارتباط مستقیم وجود دارد این درحالی است که به گفته این دانشمندان، نقش غذاها در بروز این جوشها بسیار کم و یا اصلا هیچ است.
اولین تلاشهای علمی برای درک ارتباط جوش و شکلات در دهه های ۶۰ و ۷۰ آغاز شد و نشان داد که شکلات موجب وخیم شدن حالت جوشها نمی شود. اکنون این تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف شکلات برای جوشها کاملا بی ضرر است.

آکنه (جوش جوانی) از شایع‌ترین بیماری‌های پوست است طوری که تقریبا تمام نوجوانان به درجاتی به آن دچار می‌‌شوند. این بیماری در نتیجه انسداد مجاری غدد چربی پوست ایجاد شده و سپس با افزدوده شدن التهاب و عوامل میکروبی شدت می‌گیرد. آکنه غالبا در خانم‌ها بیشتر دیده می‌شود ولی در عوض در مردان شدیدتر است.

مهمترین عامل افزایش ترشحات غدد سباسه است که به‌خصوص در صورت، سینه و پشت تمرکز دارند. با افزایش این ترشحات و انسداد مجاری غدد بتدریج عوامل میکروبی و التهاب نیز اضافه شده و علائم آکنه پدیدار می‌‌شود. شاید شایعترین سوالی که یک متخصص پوست از بیمار خود می‌‌شنود، نقش تغذیه در بروز یا شدت آکنه است.

گر چه تاکنون مطالعه ای بطور یقین رابطه آکنه و تغذیه را ثابت نکرده بود ولی با این وجود در منابع مختلف از نقش تغذیه صبحتی به میان آمده است اخیرا در مطالعه جدیدی که در سال ۲۰۰۷ توسط مرکز تحقیقات دانشگاهی RMIT در شهر ملبورن استرالیا انجام گرفته است، نتایج جدیدی در این زمینه منتشر گردیده است.
و در این مطالعه نشان داده شده که بروز و شدت آکنه با مصرف غذاهای حاوی کربوهیدرات بالا افزایش یافته است و بهبودی آکنه پس از رژیم غذایی با بارکربوهیدرات کم نشان دهنده این واقعیت است که شیوه زندگی و تغذیه نقش مهمی در پاتوژنز آکنه دارد.

در بررسی‌‌های انجام شده دیده شده است که میزان بروز آکنه با تغییر شیوه زندگی و تغییر رنگ و بوی زندگیها به سمت الگوی غربی، تغییر کرده است از این جهت محققان فاکتورهای موثر بر شیوه زندگی از جمله تغذیه را بررسی کردند.

در سال ۱۹۳۰ آکنه، بیماری شناخته شد که با به هم ریختگی متابولیسم کربوهیدرات رابطه داشت چرا که اولین مطالعات اختلال تحمل گلوکز را در بیماران مبتلا به آکنه نشان می‌‌داد.

اخیرا این موضوع مطرح شد که چگونه تغذیه بر فعالیت سیستم اندوکرین یا هورمونی فرد موثر است. کورداین در مطالعه ای نشان داد که ایندکس گلایسمیک بالا می‌‌تواند باعث شیوع بالای آکنه در این شیوه زندگی شود.

در این مطالعه ۴۳ نفر مرد با سن ۲۵-۱۵ سال مبتلا به آکنه خفیف تا متوسط انتخاب شدند و این افراد هیچ درمان خوراکی یا موضعی استفاده نمی کردند. و این مردان در دو گروه مورد مطالعه قرار گرفتند. در گروه مداخله بیماران تحت رژیم غذایی با بارگلایسمیک پایین که ۲۵درصد انرژی آن از پروتئین و ۴۵ درصد با ایندکس کربوهیدرات پایین، قرار گرفتند. در مقابل در گروه کنترل رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات استفاده شد. تعداد ضایعات و شدت آکنه هر ماه بررسی می‌‌شد.

نتایج نشان داد در هفته ۱۲، تعداد متوسط ضایعات در گروه با رژیم غذایی کم کربوهیدرات کاهش بیشتری نسبت به گروه کنترل داشت و وزن این گروه نیز کاهش بیشتری داشت. این مطالعه به صورت کنترل شده و تصادفی انجام گرفته است ولی مطالعات بیشتری برای تاثیر واقعی عوامل مجزا بر بروز آکنه لازم است.

خیلی ها معتقدند که محتویات بشقاب ها در داشتن پوستی زیبا و بدون آکنه تأثیر دارند. در این خصوص ۱۰ ماده ی غذایی که باعث ایجاد جوش و آکنه می شود را به شما معرفی میکنیم.

شکلات

آیا شما هم عاشق شکلات هستید؟ البته اگر جزو افرادی هستید که حواستان به تناسب اندامتان است از زیاده روی در مصرف آن خودداری خواهید کرد. اما در عین حال همین افراد هم نمی توانند از مزه مزه کردن دو تا سه مربع شکلات به همراه قهوه یا چای بعد از ظهر خودداری کنند. اما حواستان باشد شکلات (سیاه؛ سفید یا شیری و غیره) می تواند زمینه را برای بروز آکنه فراهم کند.

آبنبات یعنی قند و قند یعنی بالا رفتن میزان انسولین خون و این یعنی افزایش سبوم. یادتان باشد که این مواد غذایی برای دندان ها و تناسب اندامتان مضر هستند. علاوه بر این صورتتان را پر از جوش و آکنه می کنند.

نتایج پژوهش ها نشان می دهد که شکلات باعث افزایش تولید اینترلوکین ۱B می شود. این پروتئین طبیعی توسط دستگاه ایمنی بدن تولید و باعث افزایش خطر بروز التهاب های پوستی و در نتیجه آکنه می شود. با این حال باید بدانید که شکلات سیاه باعث بهبود خلق و خویتان می شود اما بهترین کار این است که به جای حذف کامل آن در مصرف آن دچار زیاده روی نشوید. می توانید هر هفته یک تا دو مرتبه، ۲ تا ۳ مربع شکلات سیاه میل کنید. در روزهای دیگر از میوه های خشک مانند بادام و فندق و غیره استفاده کنید.

نان های شیرمال

خوردن انواع نان های شیرمال برای صبحانه مورد دلخواه خیلی از افراد است. اما باید بدانید که این نان ها باعث بروز جوش روی پوست می شود. البته اگر از نان هایی استفاده کنید که از آرد کامل تهیه شده باشد در امان خواهید بود. اما نان های تهیه شده از آرد سفید نتیجه ی عکسی دارد. این آردها تصفیه شده و حاوی میزان زیادی قند هستند. زمانی که این میزان قند وارد بدن می شود میزان انسولین خون افزایش یافته و ترشح سبوم (چربی طبیعی پوست) بیشتر می شود. همین مسئله نیز زمینه ی بروز جوش و آکنه را فراهم می کند. بهتر است از نان هایی تهیه شده از آرد سبوس دار استفاده کنید.

پیراشکی ها و دونات ها

انواع پیراشکی ها و دونات هایی که امروزه در هر مرکز خرید و مغازه ای به فروش می رسد جزو مواد غذایی ناسالم هستند. قندهای تصفیه شده، اسیدهای چرب ترانس، سدیم و غیره جزو ترکیبات اصلی این خوراکی ها هستند که به سلامتی، تناسب اندام و زیبایی پوست رحم نمی کنند. بهتر است مصرف این خوراکی ها را به هفته ای حداکثر یک بار محدود کنید. اگر خیلی به این خوراکی ها علاقه دارید دست به کار شوید و خودتان پیراشکی تهیه کنید. در این صورت می توانید میزان قند و چربی افزوده شده را کنترل کنید. اما در هر حال برای مقابله با آکنه و جوش بهتر است مصرف این مواد غذایی را تا حد امکان محدود کنید.

شیر

شیر باعث بروز جوش های سر سیاه و جوش های ریز روی پوست می شود. به نظر می رسد این مسئله بیشتر مربوط به شیر گاو پرچرب می باشد. شیرهای کم چرب حاوی چربی کمتری هستند اما در عین حال لاکتوز بیشتری دارند که باعث افزایش ترشح سبوم می شود. اگر جزو افرادی هستید که زیاد جوش می زنید و یا نمی خواهید به این مشکل گرفتار شوید بهتر است از شیرهای گیاهی مانند شیر سویا، شیربادام یا شیر فندق استفاده کنید. این نوشیدنی های گیاهی سرشار از ویتامین E و فاقد لاکتوز هستند. باید بدانید که ویتامین E خواص آنتی اکسیدانی دارد که برای سلامت پوست لازم و ضروری است.

پاستاها

بدون شک پاستاها جزو غذاهای محبوب هستند و دل کندن از آن ها کمی دشوار است. اگر جزو افرادی هستید که جوش می زنید و در عین حال عاشق پاستاها هستید بهتر است کمی مراقب باشید. این مواد غذایی نیز مانند نان های شیرمال از آرد سفید تهیه می شوند. توجه داشته باشید که این مواد غذایی گلوکز بالایی دارند و این یعنی افزایش انسولین و ترشح بیشتر سبوم که به جوش زدن منجر می شود. این مسئله در خصوص برنج سفید نیز صدق می کند. بهتر است از برنج قهوه ای استفاده کنید که مغذی تر است و به چنین مشکلاتی دامن نمی زند.

استیک و سیب زمینی سرخ کرده

در روزهای آخر هفته در بین بسیاری از خانواده خوردن کباب، استیک و سیب زمینی سرخ کردنی و غیره رایج است. البته مصرف این مواد غذایی، آن هم هر از چندگاهی مشکلی برای پوست ایجاد نمی کند. نتایج پژوهش ها نشان می دهند پخته شدن زیاد گوشت باعث آزاد شدن واکنش های شیمیایی بین چربی ها و پروتئین های آن می شود و ترکیبات خطرناکی حاصل می شود. این ترکیبات جزو عوامل افزایش دهنده ی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی یا دیابت بوده و پیری پوست را جلو می اندازند. در واقع باعث حساس و آسیب پذیرتر شدن پوست شده و در نتیجه خطر بروز جوش ها نیز بیشتر می شود. سیب زمینی سرخ کرده نیز به سهم خود سرشار از چربی است. می توانید از گوشت های کم چرب یا گوشت پرندگان استفاده کنید. به جای سیب زمینی سرخ کرده از هویج یا کدوی پخته استفاده کنید. می توانید این سبزیجات سالم را با اندکی روغن تفت دهید یا با اندکی کره بخارپز کنید.

خوردن انواع نان های شیرمال برای صبحانه مورد دلخواه خیلی از افراد است. اما باید بدانید که این نان ها باعث بروز جوش روی پوست می شود. البته اگر از نان هایی استفاده کنید که از آرد کامل تهیه شده باشد در امان خواهید بود.

آبنبات ها

آبنبات یعنی قند و قند یعنی بالا رفتن میزان انسولین خون و این یعنی افزایش سبوم. یادتان باشد که این مواد غذایی برای دندان ها و تناسب اندامتان مضر هستند. علاوه بر این صورتتان را پر از جوش و آکنه می کنند.

سیب زمینی

سیب زمینی حاوی میزان زیادی ترکیبات مغذی است و سرخ کرده ی آن طرفداران بی شماری دارد. اما این ماده ی غذایی نشاسته ای است و زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث بروز مشکلات پوستی شود. چون برخلاف آنچه تصور می کنید این ماده ی غذایی حاوی قندهای دیرجذب است و شاخص گلیسمی بالایی دارد. در نتیجه قند خون و انسولین را بالا می برد. بهتر است در مصرف این ماده ی غذایی نیز جانب احتیاط را رعایت کرده و به جای آن از حبوبات بیشتری استفاده کنید.

الکل

الکل سرشار از قند است. این میزان قند باعث افزایش انسولین در خون و در نتیجه اختلال هورمونی می شود. به بیان دیگر میزان تستوسترون به سرعت بالا می رود و باعث بروز جوش می شود. این قبیل نوشیدنی ها باعث پیر و کدر شدن پوست و حساسیت آن می شود.

پنیرهایی مانند کممبر

اگر در جایی زندگی می کنید که تنوع پنیر زیاد است و عاشق پنیرهای فرانسوی مانند کممبر، گرویر، بری و غیره هستید کمی احتیاط کنید. این پنیرها از شیر گاو تهیه شده اند و اگر شما از مشکلات پوستی رنج می برید بهتر است از مصرف آن ها خودداری کنید. اگر عاشق پنیر هستید بهتر است از پنیر تهیه شده از شیر بز استفاده کنید. چون این نوع پنیرها تأثیری در افزایش سبوم نداشته و پوستتان را پر از جوش نمی کنند.

آیا خوردن شکلات سبب ایجاد جوش صورت خواهد شد ؟

بسیاری از ما به خاطر اینکه جوش های صورتمان بیشتر نشود از خوردن شکلات امتناع می کنیم ، اما به راستی شکلات باعث جوش صورت می شود؟

۷۰ درصد از جوانان و نوجوانان فکر می کنند که خوردن شکلات سبب بروز جوش پوستی می شود.
این درحالی است که محققان مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها در آتلانتا در مقاله ای که در ژورنال علمی انجمن پزشکی آمریکا منتشر کردند نشان دادند که جوشهای پوستی در اثر مصرف غذاهای خاص مثل شکلات ایجاد نمی شوند.

این محققان در این خصوص اظهار داشتند: “آکنه یا جوش پوستی بی شک شایع ترین بیماری در بین نوجوانان است و حتی می تواند به ۷۰ تا ۸۷ درصد از بزرگسالان نیز آسیب برساند. فاکتورهای متعددی در بروز این جوشها مشارکت دارند. از جمله این فاکتورها می توان به ترشح بیش از حد چربیها به سلولهای پوست و فعالیت میکروبهای مسئول التهاب در فولیکولهای پوست اشاره کرد. همچنین شرایط دیگری چون جنبه های ژنتیکی و خود ملتهب کننده ها،استرس و استعمال دخانیات در بروز این جوشها دخالت دارند.”

بین ۶۲ تا ۷۰ درصد از جوانان معتقدند که بین جوش و غذاها یک ارتباط مستقیم وجود دارد این درحالی است که به گفته این دانشمندان، نقش غذاها در بروز این جوشها بسیار کم و یا اصلا هیچ است.
اولین تلاشهای علمی برای درک ارتباط جوش و شکلات در دهه های ۶۰ و ۷۰ آغاز شد و نشان داد که شکلات موجب وخیم شدن حالت جوشها نمی شود. اکنون این تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف شکلات برای جوشها کاملا بی ضرر است.

آکنه (جوش جوانی) از شایع‌ترین بیماری‌های پوست است طوری که تقریبا تمام نوجوانان به درجاتی به آن دچار می‌‌شوند. این بیماری در نتیجه انسداد مجاری غدد چربی پوست ایجاد شده و سپس با افزدوده شدن التهاب و عوامل میکروبی شدت می‌گیرد. آکنه غالبا در خانم‌ها بیشتر دیده می‌شود ولی در عوض در مردان شدیدتر است.

مهمترین عامل افزایش ترشحات غدد سباسه است که به‌خصوص در صورت، سینه و پشت تمرکز دارند. با افزایش این ترشحات و انسداد مجاری غدد بتدریج عوامل میکروبی و التهاب نیز اضافه شده و علائم آکنه پدیدار می‌‌شود. شاید شایعترین سوالی که یک متخصص پوست از بیمار خود می‌‌شنود، نقش تغذیه در بروز یا شدت آکنه است.

گر چه تاکنون مطالعه ای بطور یقین رابطه آکنه و تغذیه را ثابت نکرده بود ولی با این وجود در منابع مختلف از نقش تغذیه صبحتی به میان آمده است اخیرا در مطالعه جدیدی که در سال ۲۰۰۷ توسط مرکز تحقیقات دانشگاهی RMIT در شهر ملبورن استرالیا انجام گرفته است، نتایج جدیدی در این زمینه منتشر گردیده است.
و در این مطالعه نشان داده شده که بروز و شدت آکنه با مصرف غذاهای حاوی کربوهیدرات بالا افزایش یافته است و بهبودی آکنه پس از رژیم غذایی با بارکربوهیدرات کم نشان دهنده این واقعیت است که شیوه زندگی و تغذیه نقش مهمی در پاتوژنز آکنه دارد.

در بررسی‌‌های انجام شده دیده شده است که میزان بروز آکنه با تغییر شیوه زندگی و تغییر رنگ و بوی زندگیها به سمت الگوی غربی، تغییر کرده است از این جهت محققان فاکتورهای موثر بر شیوه زندگی از جمله تغذیه را بررسی کردند.

در سال ۱۹۳۰ آکنه، بیماری شناخته شد که با به هم ریختگی متابولیسم کربوهیدرات رابطه داشت چرا که اولین مطالعات اختلال تحمل گلوکز را در بیماران مبتلا به آکنه نشان می‌‌داد.

اخیرا این موضوع مطرح شد که چگونه تغذیه بر فعالیت سیستم اندوکرین یا هورمونی فرد موثر است. کورداین در مطالعه ای نشان داد که ایندکس گلایسمیک بالا می‌‌تواند باعث شیوع بالای آکنه در این شیوه زندگی شود.

در این مطالعه ۴۳ نفر مرد با سن ۲۵-۱۵ سال مبتلا به آکنه خفیف تا متوسط انتخاب شدند و این افراد هیچ درمان خوراکی یا موضعی استفاده نمی کردند. و این مردان در دو گروه مورد مطالعه قرار گرفتند. در گروه مداخله بیماران تحت رژیم غذایی با بارگلایسمیک پایین که ۲۵درصد انرژی آن از پروتئین و ۴۵ درصد با ایندکس کربوهیدرات پایین، قرار گرفتند. در مقابل در گروه کنترل رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات استفاده شد. تعداد ضایعات و شدت آکنه هر ماه بررسی می‌‌شد.

نتایج نشان داد در هفته ۱۲، تعداد متوسط ضایعات در گروه با رژیم غذایی کم کربوهیدرات کاهش بیشتری نسبت به گروه کنترل داشت و وزن این گروه نیز کاهش بیشتری داشت. این مطالعه به صورت کنترل شده و تصادفی انجام گرفته است ولی مطالعات بیشتری برای تاثیر واقعی عوامل مجزا بر بروز آکنه لازم است.

خیلی ها معتقدند که محتویات بشقاب ها در داشتن پوستی زیبا و بدون آکنه تأثیر دارند. در این خصوص ۱۰ ماده ی غذایی که باعث ایجاد جوش و آکنه می شود را به شما معرفی میکنیم.

شکلات

آیا شما هم عاشق شکلات هستید؟ البته اگر جزو افرادی هستید که حواستان به تناسب اندامتان است از زیاده روی در مصرف آن خودداری خواهید کرد. اما در عین حال همین افراد هم نمی توانند از مزه مزه کردن دو تا سه مربع شکلات به همراه قهوه یا چای بعد از ظهر خودداری کنند. اما حواستان باشد شکلات (سیاه؛ سفید یا شیری و غیره) می تواند زمینه را برای بروز آکنه فراهم کند.

آبنبات یعنی قند و قند یعنی بالا رفتن میزان انسولین خون و این یعنی افزایش سبوم. یادتان باشد که این مواد غذایی برای دندان ها و تناسب اندامتان مضر هستند. علاوه بر این صورتتان را پر از جوش و آکنه می کنند.

نتایج پژوهش ها نشان می دهد که شکلات باعث افزایش تولید اینترلوکین ۱B می شود. این پروتئین طبیعی توسط دستگاه ایمنی بدن تولید و باعث افزایش خطر بروز التهاب های پوستی و در نتیجه آکنه می شود. با این حال باید بدانید که شکلات سیاه باعث بهبود خلق و خویتان می شود اما بهترین کار این است که به جای حذف کامل آن در مصرف آن دچار زیاده روی نشوید. می توانید هر هفته یک تا دو مرتبه، ۲ تا ۳ مربع شکلات سیاه میل کنید. در روزهای دیگر از میوه های خشک مانند بادام و فندق و غیره استفاده کنید.

نان های شیرمال

خوردن انواع نان های شیرمال برای صبحانه مورد دلخواه خیلی از افراد است. اما باید بدانید که این نان ها باعث بروز جوش روی پوست می شود. البته اگر از نان هایی استفاده کنید که از آرد کامل تهیه شده باشد در امان خواهید بود. اما نان های تهیه شده از آرد سفید نتیجه ی عکسی دارد. این آردها تصفیه شده و حاوی میزان زیادی قند هستند. زمانی که این میزان قند وارد بدن می شود میزان انسولین خون افزایش یافته و ترشح سبوم (چربی طبیعی پوست) بیشتر می شود. همین مسئله نیز زمینه ی بروز جوش و آکنه را فراهم می کند. بهتر است از نان هایی تهیه شده از آرد سبوس دار استفاده کنید.

پیراشکی ها و دونات ها

انواع پیراشکی ها و دونات هایی که امروزه در هر مرکز خرید و مغازه ای به فروش می رسد جزو مواد غذایی ناسالم هستند. قندهای تصفیه شده، اسیدهای چرب ترانس، سدیم و غیره جزو ترکیبات اصلی این خوراکی ها هستند که به سلامتی، تناسب اندام و زیبایی پوست رحم نمی کنند. بهتر است مصرف این خوراکی ها را به هفته ای حداکثر یک بار محدود کنید. اگر خیلی به این خوراکی ها علاقه دارید دست به کار شوید و خودتان پیراشکی تهیه کنید. در این صورت می توانید میزان قند و چربی افزوده شده را کنترل کنید. اما در هر حال برای مقابله با آکنه و جوش بهتر است مصرف این مواد غذایی را تا حد امکان محدود کنید.

شیر

شیر باعث بروز جوش های سر سیاه و جوش های ریز روی پوست می شود. به نظر می رسد این مسئله بیشتر مربوط به شیر گاو پرچرب می باشد. شیرهای کم چرب حاوی چربی کمتری هستند اما در عین حال لاکتوز بیشتری دارند که باعث افزایش ترشح سبوم می شود. اگر جزو افرادی هستید که زیاد جوش می زنید و یا نمی خواهید به این مشکل گرفتار شوید بهتر است از شیرهای گیاهی مانند شیر سویا، شیربادام یا شیر فندق استفاده کنید. این نوشیدنی های گیاهی سرشار از ویتامین E و فاقد لاکتوز هستند. باید بدانید که ویتامین E خواص آنتی اکسیدانی دارد که برای سلامت پوست لازم و ضروری است.

پاستاها

بدون شک پاستاها جزو غذاهای محبوب هستند و دل کندن از آن ها کمی دشوار است. اگر جزو افرادی هستید که جوش می زنید و در عین حال عاشق پاستاها هستید بهتر است کمی مراقب باشید. این مواد غذایی نیز مانند نان های شیرمال از آرد سفید تهیه می شوند. توجه داشته باشید که این مواد غذایی گلوکز بالایی دارند و این یعنی افزایش انسولین و ترشح بیشتر سبوم که به جوش زدن منجر می شود. این مسئله در خصوص برنج سفید نیز صدق می کند. بهتر است از برنج قهوه ای استفاده کنید که مغذی تر است و به چنین مشکلاتی دامن نمی زند.

استیک و سیب زمینی سرخ کرده

در روزهای آخر هفته در بین بسیاری از خانواده خوردن کباب، استیک و سیب زمینی سرخ کردنی و غیره رایج است. البته مصرف این مواد غذایی، آن هم هر از چندگاهی مشکلی برای پوست ایجاد نمی کند. نتایج پژوهش ها نشان می دهند پخته شدن زیاد گوشت باعث آزاد شدن واکنش های شیمیایی بین چربی ها و پروتئین های آن می شود و ترکیبات خطرناکی حاصل می شود. این ترکیبات جزو عوامل افزایش دهنده ی خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی یا دیابت بوده و پیری پوست را جلو می اندازند. در واقع باعث حساس و آسیب پذیرتر شدن پوست شده و در نتیجه خطر بروز جوش ها نیز بیشتر می شود. سیب زمینی سرخ کرده نیز به سهم خود سرشار از چربی است. می توانید از گوشت های کم چرب یا گوشت پرندگان استفاده کنید. به جای سیب زمینی سرخ کرده از هویج یا کدوی پخته استفاده کنید. می توانید این سبزیجات سالم را با اندکی روغن تفت دهید یا با اندکی کره بخارپز کنید.

خوردن انواع نان های شیرمال برای صبحانه مورد دلخواه خیلی از افراد است. اما باید بدانید که این نان ها باعث بروز جوش روی پوست می شود. البته اگر از نان هایی استفاده کنید که از آرد کامل تهیه شده باشد در امان خواهید بود.

آبنبات ها

آبنبات یعنی قند و قند یعنی بالا رفتن میزان انسولین خون و این یعنی افزایش سبوم. یادتان باشد که این مواد غذایی برای دندان ها و تناسب اندامتان مضر هستند. علاوه بر این صورتتان را پر از جوش و آکنه می کنند.

سیب زمینی

سیب زمینی حاوی میزان زیادی ترکیبات مغذی است و سرخ کرده ی آن طرفداران بی شماری دارد. اما این ماده ی غذایی نشاسته ای است و زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث بروز مشکلات پوستی شود. چون برخلاف آنچه تصور می کنید این ماده ی غذایی حاوی قندهای دیرجذب است و شاخص گلیسمی بالایی دارد. در نتیجه قند خون و انسولین را بالا می برد. بهتر است در مصرف این ماده ی غذایی نیز جانب احتیاط را رعایت کرده و به جای آن از حبوبات بیشتری استفاده کنید.

الکل

الکل سرشار از قند است. این میزان قند باعث افزایش انسولین در خون و در نتیجه اختلال هورمونی می شود. به بیان دیگر میزان تستوسترون به سرعت بالا می رود و باعث بروز جوش می شود. این قبیل نوشیدنی ها باعث پیر و کدر شدن پوست و حساسیت آن می شود.

پنیرهایی مانند کممبر

اگر در جایی زندگی می کنید که تنوع پنیر زیاد است و عاشق پنیرهای فرانسوی مانند کممبر، گرویر، بری و غیره هستید کمی احتیاط کنید. این پنیرها از شیر گاو تهیه شده اند و اگر شما از مشکلات پوستی رنج می برید بهتر است از مصرف آن ها خودداری کنید. اگر عاشق پنیر هستید بهتر است از پنیر تهیه شده از شیر بز استفاده کنید. چون این نوع پنیرها تأثیری در افزایش سبوم نداشته و پوستتان را پر از جوش نمی کنند.

جوانی و شادابی پوست با مصرف امگا ۳

حتما شما هم درباره فواید و اهمیت امگا ۳ برای سلامت بدن اطلاعاتی دارید. با توجه به بحث های داغ جوانی و زیبایی پوست تاثیر مهم تغذیه و قرار دادن مواد مغذی در رژیم روزانه به اثبات رسیده است. طبق بررسی های انجام شده از امگا ۳ به عنوان قطعه ای ضروری برای سلامت سلول ها یاد می کنند. همان طور که می دانید سلول ها به صورت ریشه همه عملکردهای بدن و سلامت آن به شمار می روند. اسیدهای چرب امگا ۳ در سلامت و شادابی پوست نیز عنصر کلیدی محسوب می شود و بهبودی و ترمیم پوست را در هر سنی تضمین می کند. به همین دلیل در این مقاله سعی داریم، چگونگی و زمان و دفعات مناسب مصرف آن را برای سالم زندگی کردن به شما ارائه دهیم.

با وجود نقش مهم این عنصر در بدن، اسیدهای چرب امگا ۶ خیلی بیشتر از آن در برنامه غذایی ما وجود دارد و این به علت عدم آگاهی و توجه به مصرف درست است. چربی‌های ضروری امگا ۳ و امگا ۶ با کمک به ساخت غشاهای سلولی سبب بازگشت سلامت بدن می شوند. گرچه ضرورت آن‌ها برای سلامت بدن بسیار آشکار است ولی بدن قادر به تولید آن ها نمی باشد، در اینصورت تنظیم رژیم غذایی حاوی این عناصر مورد نیاز همگان در نظر گرفته می شود.

امگا۳ چین و چروک پوست را ترمیم و از سرعت پیری و کاهش کیفیت پوست جلوگیری می کند. خاصیت ضد سرطان بخصوص سرطان پوست بسیار قابل توجه می باشد. این چربی مفید رطوبت و انعطاف پذیری پوست را بیشتر و مانع خشک شدن پوست می شود. مبارزه با آکنه و اگزما با امگا ۳ به راحتی امکان پذیر است. همچنین درخشش موها را بیشتر و از پوست سر در مقابل خشکی زیاد و پوسته پوسته شدن محافظت می کند. رشد مو افزایش یافته و در عین حال موجب ضخامت موها نیز می شود. به همین علت کمبود اسید های چرب امگا ۳ ریزش مو و مات و کدری آن را در پی دارد.

برای دریافت مقدار لازم و کافی این ماده اساسی سعی کنید حداقل هفته ای دوبار از مواد غذایی سرشار از آن مصرف کنید. از جمله این مواد غذایی می توان از مغز و روغن گردو، روغن کلزا، ماهی های چرب مثل ساردین و سالمون، سویا، شاهدانه، جوانه ی گندم و بذرکتان نام برد. البته کسانی که دارای آلرژی و حساسیت به ماهی یا فشار خون و دیابت هستند بهتر است با پزشک خود مشورت کنند. در کنار خوردن مواد غذایی سرشار از این اسید چرب ضروری، مصرف قرص و حتی مالیدن آن به پوست خالی از فایده نمی باشد

از مزایای داشتن پوست چرب

پوست چرب برای خیلی از ما بسیار مشکل ساز است، در حالیکه اگر فواید آن را بدانیم بسیار تعجب می کنیم. این در حالی است که اکثر افرادی که پوست چرب دارند، فکر می کنند اگر پوست معمولی می داشتند زندگی راحت تری خواهند داشت و شرایط پوستی بهتری داشتند. با وجود اینکه داشتن پوست متمایل به چرب از مزایای خاصی برخوردار است اما به این نکته نیز باید توجه کرد که کنترل چربی در همه انواع پوست همچنان اهمیت بسیار دارد. به طوری که با رعایت نکردن این موضوع پوست مستعد آکنه و جوش و در نهایت موجب باز شدن منافذ پوست می شود.

– تا به حال قصد برنزه کردن را داشته اید؟ بیشتر برنزه شدن و ماندگاری رنگ برنزگی بر روی پوست یکی از مزایای چرب بودن پوست است. برنزه شدن آسانتر و به اصطلاح رنگ گرفتن سریعتر در میان دوستداران پوست تیره بسیار مهم است، اگر شما هم جزء این دسته از افراد هستید این مژده را می دهیم که اگر پوست چربی دارید به صورت طبیعی پوستتان در برابر آفتاب مقاوم تر بوده و کمتر قرمز و زودتر برنزه می شود. خشکی پوست نیز به خاطر قرارگیری زیاد در زیر نور خورشید برای شما اتفاق نمی افتد.

– حتما این جمله را قبلا شنیده اید که پوست چرب دیرتر پیر و شکسته می شود. بله دقیقا یکی از فواید چرب بودن پوست عدم پیری زودرس است. خطوط و چین و چروک پوست که از علائم مهم پیری محسوب می شوند با داشتن پوست متمایل به چرب خیلی دیرتر از بقیه روی پوست ظاهر می شوند.

– درخشندگی پوست که یکی از علائم پوست شاداب است در این نوع پوست بسیار مشهود است. شما بدون نیاز به محصولات آرایشی و زیبایی به صورت طبیعی، پوستی درخشان دارید. کدری بودن و عدم شفافیت پوست که برای برطرف شدن آن نیاز به ماسک های مختلف است با پوست چرب ممکن نخواهد بود.

– نیاز کمتر به نگهداری و مراقبت های پوستی از دیگر مزایای این نوع پوست است. با توجه به اینکه با شستشوی مناسب و کنترل چربی خیلی کمتر از بقیه تایپ های پوستی به کرم ها و لوسیون ها نیاز دارید. اما به این نکته توجه کنید که در استفاده از محصولات آرایشی به فاقد چربی بودن آن ها توجه کنید، تا به علت داشتن چربی طبیعی پوست مقدار بیشتری چربی به آن اضافه نشود و موجب باز شدن منافذ نگردد.

– با وجود اینکه این تایپ پوستی بیشتر مستعد جوش است، اما با افزایش سن و کمتر شدن جوش ها متوجه نرمی و لطافت پوست خود می شوید. درست است که در برابر درگیری زیاد جوانان با جوش ها، نرم و مرطوب بودن پوست یک مزیت فرعی به شمار می آید اما خود به تنهایی نیاز شما را به مرطوب کننده ها برطرف می کند.

– انعطاف پذیری در برابر تغییرات آب و هوایی و عوامل زیست محیطی از فوایدی است که می توانید از آن بهره بسیار ببرید. برای پوست چرب اصطلاح پوست ضخیم را نیز به کار می گیرند، و این ویژگی سبب مقاومت پوست در برابر نور خورشید، وزش باد و به طور کلی می توان گفت که با هر نوع محیطی سازگار می باشد.